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スズメダイ

スズメダイ
  • 釣りレベル
  • おすすめの釣り方

    サビキ釣り

     

  • 美味しさ
  • 料理・レシピ

    「あぶってかも」

    洗ったスズメダイの頭、ウロコ、内臓を取らずに塩を多めに振り、真っ黒になるまで素焼きにしたもの。

    特に初夏~夏のスズメダイは脂が乗って特に美味しいとされる。

  • おすすめ店舗
    まるは釣具洲本店 まるは釣具明石店 まるは釣具白浜店