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スルメイカ
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- 釣りレベル
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- おすすめの釣り方
主に船からのスッテやイカメタル、オモリグで狙うが、
イカの中では簡単に釣れるため入門にもおすすめ。
地域、時期にもよるが波止からエギングやキビナゴをエサにしたウキ釣りでも釣れる。
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- 美味しさ
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- 料理・レシピ
一般にイカと言えばもっともポピュラーなイカと言えばコレ。
生でも煮物・焼物・揚げ物と何にしても美味だが、
寄生虫アニサキスの宿主であるため、生食の場合は一定期間冷凍したものを解凍して食べた方が安全。